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生姜を干しました
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    生姜のジンゲロールを乾燥、加熱すると、ショウガオールとジンゲロンが発生するそうです!

    『ジンゲロール』

    免疫力高める・殺菌効果・吐き気や鎮痛効果

    『ショウガオール』

    体温める・血行促進効果

    『ジンゲロン』

    血行促進・代謝の促進・脂肪分解作用



    生姜を沢山頂いたので干してから効能を調べました。
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